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  • 1 # 康健2080

    1、植物學家金酒(The Botanist)

    植物學家金酒產自蘇格蘭,它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中,然後這股蒸汽會穿過一個裝有22種植物香料的籃子;這樣,得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學家金酒擁有無與倫比的獨特芳香,是為數不多採用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。

    2、添加利金酒(Tanqueray)

    添加利金酒產自英國,是一種幹型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得,在第二次蒸餾時加入植物香料。添加利金酒早於1830年在英格蘭生產,二戰後酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創始人是查理斯·添加利(Charles Tanqueray),他通過多次試驗,採用不同的蒸餾方法和植物香料,終摸索出一種使用簡單的4種植物作為基礎香料的釀酒方法,這種方法至今得到保留和傳承。

    3、麥哲倫金酒(Magellan)

    “麥哲倫”是法國的一個金酒品牌,這個品牌的名字來源於率領船隊首次環航地球的Nautilus斐迪南·麥哲倫(Ferdinand de Magellan)。斐迪南·麥哲倫在1519年開始環球航行的過程中發現了丁香這種植物,而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨特香料,這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經過三重蒸餾,添加了11種植物香料;此外,由於加入了鳶尾花根,麥哲倫金酒呈現出一種鮮美獨特的藍色。

    4、亨利爵士金酒(Hendricks)

    亨利爵士金酒產自蘇格蘭,由兩種通過不同蒸餾方法得到的風格迥異的烈酒調配混合而成。這種金酒的獨到之處在於,它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨特風味,以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時候,配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。

    5、藍寶石金酒(Bombay Sapphire)

    藍寶石金酒來自英國,在釀造過程中經過三重蒸餾,酒精蒸汽會通過一個裝有10種植物香料的籃子,從而獲取植物獨特的風味。這個品牌初是由百加得集團(Bacardi)於1987年創建的,旗下的金酒酒精度有40度和46度。藍寶石金酒引人注目之處在於它芬芳四溢的芳香,此外它是一款比較溫和的蒸餾酒,適合用來調配多種多樣的雞尾酒。