口感有區別，詳細如下：

一種是速溶這種用熱水衝了就可飲用！ 一種是咖啡豆用咖啡機磨好的 再密封在袋子裡出售顆粒狀的咖啡 ，要用咖啡機磨好再用咖啡機煮。

一種是咖啡豆用咖啡機磨好的 ，再密封在袋子裡出售這種咖啡粉要再用咖啡機煮後才可飲用而顆粒狀的咖啡 ，要用咖啡機磨好再用咖啡機煮後可飲用。、

我個人覺得粉末狀的咖啡味道沒有顆粒狀咖啡的好，因為顆粒狀咖啡可能還保存一點點咖啡豆特有的味道，味道可能比粉末狀的醇厚一些。

咖啡粉是咖啡豆磨得粉屬於農產品，制作咖啡需要滴濾壺和濾紙等設備。速溶咖啡是在工廠給你煮好了，然後加入奶精植物油等添加劑經過噴霧降噪給你冷卻成粉類，喝的時候直接衝就好了，屬於工業產品。在中國糟糕的食品衛生體製下，不管是咖啡粉還是咖啡豆裡面很可能會有壞豆爛豆殘豆通過添香給你掩蓋過去。所以還是買烘焙好的咖啡豆，自己磨粉自己衝最安全，而且美味。