制作葡萄果凍的步驟如下：

材料：

- 300克葡萄

- 150毫升葡萄汁

- 100克砂糖

- 10克明膠粉

- 200毫升水

步驟：

1. 將葡萄洗淨，並去掉葡萄梗。用攪拌機或攪拌器將葡萄攪拌成漿狀，然後過篩，去除果皮和籽，留下葡萄汁備用。

2. 在一個小碗中，將明膠粉和水混合攪拌，直到明膠粉完全溶解。

3. 將葡萄汁、葡萄汁、砂糖和明膠混合在一個小鍋中，用中火加熱，不斷攪拌，直到砂糖完全溶解。

4. 將混合物煮沸，然後轉為小火繼續煮2-3分鐘，以確保明膠充分溶解。

5. 把果凍液倒入果凍模具中，稍微晃動模具以排除氣泡。

6. 將果凍放入冰箱冷藏，至少2小時或直到果凍完全凝固。

7. 當果凍凝固後，用小刀或叉子輕輕刮掉模具的邊緣，然後把果凍倒扣在盤子上。

這樣，美味的葡萄果凍就做好了！您可以根據個人口味加以調整，例如加入檸檬汁或蜂蜜來增添風味。享用時，您可以切成小塊或整塊食用。祝您成功制作！