10分鐘。

空氣炸鍋烤牛肉是一道菜品，主料為牛裡脊。

營養價值

牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

八分鍾。炸牛肉餅的時候，鹽會吸乾肉的水分，因此，在調製牛肉餅的時候，不適合加太多的鹽，但是其他的調料，比如胡椒粉，是可以在烹飪前加入的。

牛肉在放入鍋中的時候，剛開始，以大火煎至兩面焦黃，再以中火煎到所需要的熟度。

肉煎成想要的金黃色的時候，可以將火力調低，接著煎一兩分鐘，然後翻面，以同樣的方法煎。