螺鯉天下是一款釣魚遊戲，其中九一八是指在遊戲中釣九一八斤的鯉魚，以下是一種常用的開餌方法：

1. 配備合適的餌料：選擇適合釣鯉魚的餌料，常見的包括麵包渣、餅乾渣、玉米粒、鮮蟲等。也可以根據實際情況添加其他誘餌。

2. 鯉魚釣點：根據遊戲中的地形和水域潛力，選擇合適的釣點。通常來說，鯉魚喜歡在靠近岸邊、水草叢生、水下有庇護物的地方出沒。

3. 投放餌料：在選擇好的釣點，將適量的餌料均勻地撒在水麵附近，進行餌料的投放。

4. 餌釣組裝：根據遊戲的要求，選擇合適的釣組裝置。常見的是使用浮漂或者直角漂進行鯉魚的釣取。

5. 釣魚技巧：根據遊戲中的要求，使用適當的技巧釣魚，等待鯉魚上鉤。常見的技巧包括：輕輕甩杆、緩慢收線、輕輕上鉤等。

請注意，以上方法只是一種常見的開餌和釣鯉的方法，實際的效果可能會因遊戲設定、角色屬性等因素而有所差異。在遊戲中還可以嘗試不同的餌料和釣魚技巧，從而找到最適合的方法。