你好，材料：

- 50 克野米花膠

- 500 毫升豆漿

- 200 毫升椰漿

- 50 克白糖

步驟：

1. 將野米花膠泡軟。

2. 在鍋中加入豆漿和椰漿，開火煮開。

3. 加入泡軟的野米花膠，攪拌均勻。

4. 煮開後加入白糖，攪拌至糖完全融化。

5. 將羹倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

溫馨提示：野米花膠在泡軟之後要用清水沖洗乾淨，以去除雜質。

食材

主料:

野米:2根

雪耳:25g

花膠:3個

輔料:

油:適量

鹽:適量

瘦肉:適量

姜:適量

生粉:適量

生抽:適量

白砂糖:適量

步驟:

1.雪耳提前幾個小時泡軟，然後剁成碎狀

2.花膠也提前浸軟，然後加一片姜煮一下，可以去掉腥味

3.再將花膠也切開多段，與雪耳一起用鍋煮半個小時

4.野米刨開

5.瘦肉用油、鹽、糖、生抽、生粉調好味

6.半小時後放玉米粒再煮幾分鐘

7.然後放瘦肉

8.最後加鹽調味即可