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1 # 傳說a6196
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2 # 東武子
炒藤茶的步驟，以枸杞藤為例:
1.認識下枸杞藤，忽然看有點想馬蘭的，不過它的根部是帶點紫色的。
2.將枸杞藤清洗乾淨，多清洗幾次。
3.枸杞藤濾下水分。
4.將蒜頭剁成末備用，鍋內加入適量色拉油，加入蒜末，炒香。
5.將枸杞藤加入鍋內。
6.加入鹽，味精，白糖，快速翻炒。
7.加入少許水，繼續翻炒。然後就可以出鍋。
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3 # 碁小
夏季採摘嫩枝葉，置沸水中稍燙一下，即時撈起，瀝乾水分，攤放通風處吹乾，至表面現有星點白霜時，即可烘乾收藏。
藤茶，有效成份為蛇葡萄素及雙氫楊梅素等黃酮類化合物，最小抑菌及殺菌濃度相當於等量黃連素。另外，它含有19種人體必須的營養成份和微量元素，對骨質疏鬆有很好的保健作用。
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4 # 熱情的小甜心
柴火燒旺,把鍋燒熱,將新鮮採摘的野生藤茶倒入鍋中翻炒,即俗稱的殺青。相比其他茶葉複雜的制作.
1. 準備原料：野生藤茶、食用油、鹽、糖。
2. 將野生藤茶洗淨，瀝乾水分備用。
3. 將炒鍋加熱，放入適量的食用油，加熱至七成熱。
4. 放入野生藤茶，用中火翻炒，炒至茶葉表面微黃。
5. 加入適量的鹽和糖，繼續翻炒均勻。
6. 炒至茶葉完全乾燥，關火，取出放涼。
7. 將放涼的野生藤茶裝入密封罐中保存。