284mg/100g

花生屬於喜鈣作物。鈣主要積累在營養器官中，葉中含量3.4％～3.8％，莖中含1.6％～1.8％，莢果中0.25％～0.54％，種子中0.1％～0.2％。生殖器官含鈣雖少，但鈣對莢果和種子發育卻有極重要作用。莢果缺鈣時，果小仁秕，種子發育受阻，形成果殼肥厚，種子敗育或秕瘦的空果。有時種子雖然外觀正常，但胚芽壞死，成為黑胚芽。缺鈣亦導致果殼組織疏鬆，容易爛果。一般普通型大花生結果要求的土壤臨界鈣含量為250mg/kg，普通型小花生佛州蔓生只需120mg/kg，小粒的珍珠豆型則更低。

花生含鈣量還算高的，100克含鈣量為100~200毫克。但吃花生一般情況下補鈣的效果不太好，因為花生含鈣元素量不太高但是含油脂高，而且花生裡的油脂一般是不飽和脂肪酸，所以吃花生對鈣的吸收有一定的作用。

含鈣284mg/100g

從現代營養學角度看,花生高鈣、高蛋白質,營養豐富,堪稱“植物肉”。 其蛋白質含量達23.9g/100g,比很多肉類還要高。鈣含量高達284mg/100g,比牛奶、豆類、雞蛋都要高。