保鮮袋加熱本身並不會產生有毒物質。一般來說，保鮮袋是由食品級塑料製成，經過嚴格的檢測和認證，符合食品安全標準。然而，當保鮮袋加熱超過其耐熱溫度或長時間加熱時，塑料可能會釋放有害物質。

因此，在使用保鮮袋加熱食物時，應遵循使用說明，避免超過建議的加熱時間和溫度，以確保食品安全。此外，建議選擇符合食品安全標準的高質量保鮮袋，並定期更換，以減少潛在的風險。

保鮮袋加熱本身並不會產生有毒物質。然而，部分塑料袋含有對人體有害的化學物質，如Bisphenol A（BPA）或鄰苯二甲酸酯（Phthalates）。

當這些化學物質受到高溫加熱後，有可能釋放出來並汙染食物，從而對人體健康造成潛在風險。為了減少風險，建議使用經過食品安全認證的無毒塑料保鮮袋，避免使用不明來源的廉價塑料袋加熱食物。

最好的做法是使用專門設計用於加熱的袋子或容器，或者選擇使用玻璃、陶瓷等無毒材質的容器來進行食物加熱。

可能有毒。

一般保鮮膜進行加熱可能會產生有害物質，保鮮膜在制作過程中可能會添加符合國家標準量的鄰苯二甲酸鹽和DEHA等化學物質，而經過加熱後，可能會轉變為另一種完全不同的物質，如致癌物質，從而可能會對人體產生影響，引發體內的中毒反應