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1 # 天佑位卑165
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2 # 桃敏老文
沒有區別
糙米跟普通白米一般沒有區別，把糙米外面那層黃殼去掉就是普通白米，但是外面那層黃殼裡面也是很有營養素的，因此糙米的話可能是比普通白米營養價值可能更高一些。
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3 # 用戶4984141927957
糙米和大米的區別有：
1、稻穀經加工僅碾去穀殼後為糙米。糙米是一個完整的果實，糙米一般需經過進一步加工才能食用。糙米經繼續加工，碾去皮層和胚（即細糠），基本上只剩下胚乳，即我們平時食用的白米或大米。
2、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，菸鹼素是3.2倍，維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。
3、糙米一般人群均可食用，尤適於肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用。大米適宜所有人群。
4、由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。大米的口感相較於糙米來說就要精細的多啦。 ： 大米 （食品）- 糙米-
糙米是加工不完全的大米，比大米有更多的種皮和胚芽。白米屬於加工完整的精米，口感好，蒸煮時間較短，儲存時間較長。糙米雖然營養價值更高，但儲存不方便，烹飪難度大，也沒有白米那麼好嚼。
以上就是二者區別。