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  • 1 # 放飛自我嗎請問你

    1. 小羊羔饃可以通過捏製而成。
    2. 捏製小羊羔饃需要一定的技巧和經驗。
    首先,將麵團分成不同大小的塊,用手掌將其搓成圓形。
    然後,用手指在圓形麵團上捏出兩隻耳朵和一只嘴巴,再用刀在麵團上刻出眼睛和鼻子的形狀。
    最後,將捏好的麵團放入烤箱中烘烤至金黃色即可。
    3. 捏製小羊羔饃需要一定的技巧和經驗,可以通過觀看教學視頻或向專業人士請教來提昇捏製的效果。
    此外,可以根據個人的創意和想法進行創作,例如給小羊羔饃添加一些裝飾物,使其更加生動有趣。

  • 2 # 醜女非黑即白更豐富吃

    第一步:將材料稱重好,然後將白砂糖,玉米油,酵母倒入牛奶中,攪拌均勻,放入麵粉,揉成團,然後揉勻揉光滑,分出一塊,加入少量紅曲粉揉成淺粉色,再取一小塊加入黑可可粉揉成深咖色。

    第二步:將白色麵團取30g出來,揉勻揉光滑,擀平,取15g芋泥餡包入,收口

    第三步:然後揉圓揉光滑

  • 3 # 花楹辭w

    揉麵這裡不多敘述,咱們直接弄小羊,拿40克團面和巧克力粉揉好弄一個巧克力色麵團,2-3克麵團和竹炭粉揉成黑色麵團。其餘的麵團分成30克和15克麵團兩種規格的麵團,一大一小為一組。取一個30克麵團揉好弄主面球

    然後取15克麵團揉成大小不同小圓球

    把小面球粘在主麵團上4/12

    巧克力色麵團2克搓球壓扁貼在主面球上作為羊咩咩的頭

    5/12巧克力色麵團取小小的兩個搓成一頭大一頭小的兩個長條

    6/12小的一頭向內捲成羊角狀

    7/12用一點點水貼在羊頭上方

    8/12然後取小小的麵團兩個搓成球壓扁,中間切一下弄羊蹄

    9/12貼在主麵團下

    10/12將餘下的小麵團粘在主麵團

    1/12眼睛部分是由一個白色小面球壓扁貼在羊頭上,然後用一個黑色小麵團搓起貼於眼白處,整個羊羊就弄好了

    12/12在30度環境下發酵一個小時左右,注意觀察,發到兩倍大就可以開中火蒸十五分鐘,關火不用馬上拿出來,煮三到五分鐘然後拿出來

  • 4 # 溫柔精靈EC

    小羊羔饃的制作步驟如下:

    準備小麥麵粉、酵母、糖、油、溫水。

    取一個大盆子,倒入適量的麵粉,加入一勺糖、一點酵母,以及用溫水調好的麵團,和成光滑的麵團,蓋上蓋子放在溫暖處發酵。

    取出發好的麵團,放入一點鹼面揉勻,搓成長條,切成大小均等的小劑子。

    把每個小劑子揉成圓形按扁,然後用手指輕捏成羊頭的形狀。

    用刀在羊頭上割出羊的面部輪廓,再整理出羊的耳朵。

    用手捏出羊眼睛,貼在羊頭上。

    發酵約20分鐘後,放入蒸鍋中,用大火蒸15分鐘即可。

    通過以上步驟就可以製作出可愛的小羊羔饃了。

  • 5 # 我們是同事了

    小羊羔饃的制作步驟如下:

    準備好小麥麵粉,和麵時使用溫水。

    將麵團擀成厚片,再切成大小均等的小塊。

    把每小塊揉成橢圓形,略長一些,將一端捏出尖角。

    將另一端用剪刀剪出四個豁口,形成羊腳。

    在上方剪一個圓孔,將尖角插入圓孔裡。

    用手將羊角彎回一些,將頭部和身體連接緊密。

    用紅豆裝飾出眼睛和嘴巴的輪廓。

    在身體的一側用剪刀剪出羊毛。

    全部完成後,放入蒸籠裡。

    涼水上鍋蒸,大火蒸上汽後,轉中火蒸15分鐘,悶5分鐘。

    出鍋裝盤,小羊羔饃制作完成。

    具體制作過程可能具有靈活性,可以根據實際操作情況進行調整。

  • 6 # 一心一意青山3YK

    1. 準備材料:麵粉、酵母、糖、水、油。

    2. 將麵粉、酵母、糖、水混合在一起,揉成麵團,揉至光滑不粘手。

    3. 將麵團放置在溫暖的地方發酵,發酵時間約1-2小時,直到麵團體積膨脹至原來的2倍左右。

    4. 發酵好的麵團取出,排氣後再次揉成光滑的麵團。

    5. 將麵團分成若干小塊,分別搓成小羊羔的形狀,然後再捏出羊羔的五官和四肢。

    6. 將捏好的小羊羔擺放在蒸鍋裡,蓋上蓋子,再次發酵15-20分鐘。

    7. 發酵完成後,將蒸鍋放在火上,大火蒸15-20分鐘即可。

    小羊羔饃的做法雖然簡單,但需要一定的耐心和技巧,才能捏出可愛的小羊羔形象。