首先，糯米釀油豆腐的原料是糯米和豆腐，這兩種食材都是低熱量、高蛋白、低脂肪的食品。其中，每100克糯米中含有約350卡路里的熱量，而每100克豆腐中則含有約80卡路里的熱量。

其次，糯米釀油豆腐的制作過程中，需要將糯米煮熟，並與豆腐混合後再進行蒸煮，這個過程中並沒有添加任何高熱量的物質。

因此，可以得出結論，糯米釀油豆腐的熱量是相對較低的，每100克大約只含有不到400卡路里的熱量。如果你在食用時能夠控制攝入量，並配合蔬菜、水果等其他低熱量的食材一起食用，是非常健康營養的食品選擇。

熱量因制作方法和配料比例的不同而有所差異，以下是一份普通糯米釀油豆腐的熱量參考值：

根據中國食品成分表，100克糯米釀油豆腐的熱量約為174千卡（728焦耳）。其中，蛋白質含量較高，大約為9.6克；脂肪含量較低，大約為8.6克；碳水化合物含量較高，大約為16.4克。

需要注意的是，熱量的具體數值可能因制作方法、配料比例、品牌和製造商等因素而有所差異。如果您需要更加準確的數據，建議查看具體產品的營養成分表或者諮詢專業營養師。同時，食用糯米釀油豆腐時應注意適量，不宜過量食用，以免攝入過多的熱量和脂肪。

油豆腐釀糯米的熱量和減肥功效

脂肪:19.63克

蛋白質:36.36克

碳水化合物:197.52克

鈉:344.5毫克

鈣:217毫克

鐵:10.58毫克

鉀:1951毫克

一份200克的糯米釀豆腐的熱量大約在450-550卡左右。但需要注意的是，如果在烹製過程中加入了大量的油或者糖，熱量會相應提高。