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1 # 用戶9404505691320
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2 # 張漢文62967611
醬牛肉用燃氣高壓鍋大概壓半個小時就可以了,首先把牛肉清洗乾淨放入鍋裡,然後放入佐料小米辣食用鹽蓋好鍋蓋壓半個小時
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3 # 快樂蜻蜓Dk
高壓鍋醬牛肉要35分鐘就可以熟了,高壓鍋開鍋(壓閥冒氣)後,慢火(小火慢燉)約30-40分鐘。然後最好放在裡面不動,等涼了再拿出來這樣味道可以多進去一些。
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4 # 幽默知足常樂
醬牛肉用燃氣的高壓鍋,一般要用30到35分鐘左右,做法如下,牛腩肉一千克,切成小塊冷水泡出血水後,放入高壓鍋內加入料酒,白糖,生抽,老抽,醬油各少許,再加入薑片蔥段,八角桂皮,香葉和適量涼水大火燒開,高壓鍋閥響以後,再改小火,壓三十五分鐘左右,既能把牛肉壓的又軟又爛。
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5 # 舍我其誰所向披靡
20分鐘
在我們日常生活當中,醬牛肉用燃氣高壓鍋壓制的時間為20分鐘為宜
上汽後20分鐘將火關閉,自然冷卻後方可打開高壓鍋鍋蓋,以免燙傷
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6 # 在伊伊人的旁邊
通常情況下,醬牛肉的烹飪時間會因個人口味和所用的食材而有所不同。然而,使用燃氣高壓鍋可以顯著縮短烹飪時間。一般來說,將牛肉放入高壓鍋中,加入適量的水和調料,然後根據牛肉的大小和質地,通常壓制20-30分鐘即可。最好根據你所使用的具體食譜和高壓鍋的說明進行操作,以確保烹飪時間和效果的準確性。
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7 # 飛風雜談
醬牛肉用燃氣高壓鍋壓煮的時間取決於牛肉的塊大小和個人口味偏好。一般來說,較小的牛肉塊可以壓煮10-15分鐘,而較大的塊可以壓煮15-20分鐘。建議在壓煮前先將牛肉浸泡一段時間,以去除血水和異味。此外,為了保持牛肉的口感鮮嫩,可以在煮熟後迅速放入冷水中冷卻。
不同人的口味偏好也會影響煮的時間,喜歡更嫩煮熟的可以延長時間,喜歡更有嚼勁的可以適當減少時間。總之,根據個人喜好和具體情況進行調整,以獲得最佳的口感。
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8 # 花兒喜歡
高壓鍋做醬牛肉需要35分鐘左右。
先將牛腱子洗淨控水,切成大塊,擱老抽,麵醬、鹽、糖醃製幾個小時後,放高壓鍋內,擱蔥薑蒜老湯燉25分鐘即可
20分鐘。
1、將牛肉洗淨切成大塊焯去血水撈出洗淨後用涼水再浸泡10分鐘;
2、將浸泡好的牛肉放入高壓鍋,加入清水,把蔥薑蒜、料酒、黃豆醬、糖、鹽、老抽以及香料包(花椒、大料、香葉、小茴香、桂皮、丁香、陳皮、草果)放入鍋中;
3、高壓鍋上汽後轉小火燉20分鐘,開蓋,嘗一下味道,如果偏淡就適當再添加一點鹽或者老抽,繼續上蓋壓10——15分鐘入味;
4、時間到了之後關火,不要立馬將牛肉撈起來,使其浸泡兩個小時更加入味後再撈出,冷藏後逆著紋路切片,裝盤,撒上芝麻和香菜即可。
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9 # 鳳宇相依
醬牛肉一般高壓鍋煮三十五分鐘就可以了,不一定是要很長時間的。用高壓鍋做醬牛肉,要把做醬牛肉的各種材料和牛肉放到高壓鍋裡。另外要加上足量的冷水。先開大火煮高壓鍋裡的牛肉。等高壓鍋煮到上汽後。馬上開小火,蓋著高壓鍋蓋燜煮鍋裡的牛肉。
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10 # 用戶505203131310
高壓鍋醬牛肉的時間有不同的說法。
結果1中建議計時12分鐘,但這可能是一種特殊的方法。
結果2中提到使用壓力一體空炸鍋,只需25分鐘就能做出酥爛的醬牛肉。
結果3中也提到使用高壓鍋,上汽後30分鐘即可。結果中建議選擇“豆類或蹄筋”檔,或者自選保壓時間30分鐘。綜合來看,高壓鍋醬牛肉的時間可能在25-30分鐘之間,具體時間還需要根據使用的壓力鍋和食材情況進行調整
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11 # 芙蓉書語
15分鐘
如果醬牛肉的量少,則20分鐘即可完成烹飪
1。同時,也有搜索結果提到高壓鍋煮醬牛肉的時間一般為半小時左右
2。另外,有一篇搜索結果中提到,將肉洗乾淨後放進高壓鍋,但沒有具體說明時間
3。最後,還有一篇搜索結果建議在高壓鍋上汽後轉小火燉35分鐘左右就可燉熟醬牛肉
4。綜上所述,醬牛肉高壓鍋的時間因煮的量、具體情況而異,一般需要15-30分鐘不等。
回覆列表
醬牛肉高壓鍋一般半小時左右時間就好啦。親,通常醬牛肉用高壓鍋燉煮半小時到四十分鐘時間就可以呢。具體情況要看食材和高壓鍋的情況。