放一些食用鹽解凍以後，一般在清水裡清洗一下，清洗的時候放一些食用鹽進去浸泡上幾個小時，最後再焯一下水，再用涼水清洗一下即可

如果您的花蛤是凍死的，可以按照以下步驟來吐沙：

解凍花蛤：將凍死的花蛤放入冷水中解凍，不要使用熱水解凍，以免影響花蛤的質地和口感。

浸泡花蛤：將解凍後的花蛤放入清水中浸泡，浸泡時間約為30分鐘至1小時。這樣可以讓花蛤吐出體內的沙粒。

攪拌花蛤：在浸泡的過程中，可以用手或者勺子輕輕攪拌花蛤，幫助它們吐出體內的沙粒。攪拌時要輕柔，避免損壞花蛤。

撈出花蛤：將浸泡和攪拌後的花蛤撈出，過濾掉浸泡水中的沙粒和雜質。

沖洗花蛤：用清水沖洗花蛤，確保徹底清潔。

將冰凍的花蛤解凍後，放入清水中攪拌使其吐出沙子。然後將花蛤浸泡在鹽水中10-15分鐘，再用清水沖洗乾淨。請注意，無法完全保證所有沙子都會被去除。

關於凍死的花蛤去沙，可以將其倒入鍋裡，煮沸水之後花甲就會自動張開嘴，然後吐沙，這樣也比較乾淨，如果不放心還可以多清洗一遍。

第一步：將蛤蜊放進沸騰的開水中煮到再次沸騰，停火，撈出清洗。這時，蛤蜊的蓋基本上已經張開了。沒張開的可以用平口小螺絲刀撬開。在清水裡清洗裡面的泥沙，直到乾淨為止。

第二步：再燒開水，開水的數量大約是蛤蜊的兩倍，加入鹽、薑片、蔥段、花椒、料酒等佐料，煮沸後，將洗乾淨的蛤蜊倒進去，攪拌使之全部浸入水裡。再次沸騰三分鐘時停火。 注意煮沸時間不要太長，否則，煮過頭的蛤蜊會收縮得很小，那就失去了綿軟新鮮的口感。

如果花甲被凍住了，你可以嘗試以下方法來幫助吐沙：

1. 解凍：將凍住的花甲放入常溫水中，讓它們自然解凍。避免使用熱水，以免花甲煮熟。

2. 蒸煮：將花甲放入蒸鍋中蒸煮幾分鐘。蒸煮會使花甲迅速解凍，並讓它們稍微張開。

3. 浸泡：將解凍後的花甲浸泡在淡鹽水中。鹽水可以幫助花甲排出沙粒。可以在一盆水中加入適量鹽，然後將花甲浸泡其中，最好保持浸泡10-15分鐘，讓花甲吐沙。

4. 洗淨：在花甲切開的一側，用刀輕輕劃開，然後用水沖洗，讓水流沖走沙粒。將花甲放在漏網或者濾網上衝洗是個好主意，以防止沙粒重新接觸到花甲上。

需要注意的是，花甲吐沙不是百分之百保證能完全去除沙粒，因為有時候沙粒可能深藏在花甲內部，難以完全清除。但以上方法可以最大程度地幫助花甲吐出多餘的沙子。在烹飪前最好多次沖洗和處理花甲，以確保沙粒盡量少地存在。

1.冷凍蛤蜊先取出解凍，用清水洗幾次，直到水不渾。然後，將鹽水與十斤水和四兩鹽混合。這裡的鹽可以用食用鹽，但海鹽效果更好。

2.等鹽粒完全溶解後，將蛤蠣倒入，水要沒過蛤蠣。然後再水裡加入幾滴食用油，用筷子攪開。半小時後蛤蠣就會伸出舌頭四處噴水了，大約2個小時後，蛤蜊體內的泥沙就吐得很乾淨了，可以放心的用來烹製美食了。