1.

黃豆提前泡好備用,小米椒和辣椒油根據自己口味調整用量

2.

鍋中倒入食用油燒熱

3.

蒜,生薑洗乾淨切好備用

4.

黃豆控幹水分

5.

鍋中油熱加入生薑,蒜花椒炒香

6.

加入黃豆翻炒幾下

7.

加入豆瓣醬和辣椒繼續翻炒

8.

再加入辣椒油,就是油潑辣子的紅油

9.

翻炒均勻倒入壓力鍋中

10

加入漠過豆子的水，用的壓力鍋水不需要太多

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啟動壓力鍋豆類功能40分鐘，積分兌換這個壓力鍋真心超級好用哦

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時間到，打開鍋蓋豆子已經很熟了

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倒入鍋中，根據自家口味加入鹽開火收汁

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想要湯汁多一點也可以，出鍋之前加入雞精翻炒均勻即可

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出鍋撒蔥花即可食用，如果喜歡吃拌米飯和麵條，湯汁可以多一點

步驟麻辣豆芽的做法步驟11.主輔料： 綠豆芽、尖辣椒麻辣豆芽的做法步驟22.把綠豆芽洗淨，瀝乾水分。麻辣豆芽的做法步驟33.尖辣椒洗淨切條。麻辣豆芽的做法步驟44.熱油，小火炒香花椒粒。麻辣豆芽的做法步驟55.放入綠豆芽。麻辣豆芽的做法步驟66.旺火快速翻炒。麻辣豆芽的做法步驟77.放入尖辣椒。麻辣豆芽的做法步驟88.翻炒後，加鹽調味。麻辣豆芽的做法步驟99.烹入少許香醋。麻辣豆芽的做法步驟1010.炒勻即可關火。麻辣豆芽的做法步驟1111.出鍋裝盤，即可上桌。