燙髮藥水是一種化學產品，主要用於改變頭髮的結構和形狀，使其變直或者變卷。具體來說，燙髮藥水可以實現以下幾個作用：

燙直頭髮：燙髮藥水中的化學成分可以打開頭髮的蛋白質鏈，使其變得柔軟和可塑性增強。然後通過使用熱工具（如燙髮棒或熨斗）來改變頭髮的形狀，使其變直。

燙卷頭髮：燙髮藥水中的化學成分可以改變頭髮的結構，使其變得柔軟和可塑性增強。然後通過使用卷髮棒或者捲髮器等工具，將頭髮卷曲成所需的形狀。

改變髮質：燙髮藥水中的化學成分可以改變頭髮的質地和紋理，使其更加柔順、光滑或者有彈性。

需要注意的是，燙髮藥水是一種化學處理，使用不當可能會對頭發造成損傷。因此，在使用燙髮藥水之前，建議諮詢專業髮型師或美容師的建議，並嚴格按照產品說明進行操作。同時，為了保護頭髮的健康，使用後應適當進行護理和保養。

燙髮藥水的作用是軟化頭髮，使其膨脹軟化，並且有可塑性，加上時尚卷髮的物理作用，使頭髮形成卷曲形狀。

中和劑的作用是使燙髮液停止作用，從而使卷曲形狀固定下來，維持一個時期不變直。燙髮藥水一般有兩劑一個組合，第一劑是軟化劑，第二劑是定性劑