Minecraft的離線模式默認使用英文語言，但可以通過修改遊戲文件來實現中文化。以下是一種修改方式：

1. 打開M遊戲文件夾：在啟動器中選擇遊戲版本，然後點擊"編輯配置文件"。

2. 找到lang文件夾：在打開的配置文件中，找到"gameDir"項，它會顯示Minecraft的遊戲文件夾路徑。在文件夾中找到"assets"文件夾，再進入"assets"文件夾中的"indexes"文件夾，找到最新的索引文件（例如：1.16.json）。

3. 下載中文語言文件：在瀏覽器中搜索並下載Minecraft的中文語言文件（.lang格式）。確保下載的語言文件與你的Minecraft版本對應否則可能會出現不兼容的問題。

4. 替換語言文件：將下載的中文語言文件複製到lang文件夾中，替換原有的英文語言文件。

5. 重新啟動Minecraft：重新啟動遊戲，在啟動器中選擇對應的版本並登錄，現在遊戲應該已切換為中文語言。

請注意，上述方法僅適用於離線模式的Minecraft，如果你是在網絡聯機的情況下，遊戲中的語言將取決於服務器的設置。