回覆列表
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1 # 跟風剛好
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2 # 墨未濃12
準備食材。豬肉餡、胡蘿蔔、菠菜、冬瓜、有機醬油(12個月以內不加醬油)、蝦皮,餛飩皮、紫蘇籽油
2 冬瓜洗淨,切小丁後焯水備用。
3 菠菜和胡蘿蔔焯水切碎沫。 焯水時間不要太長,會破壞營養。
4 豬肉剁成餡或者用料理機打成餡,加入胡蘿蔔和菠菜,紫蘇籽油,攪拌均勻。
5 混沌皮盡量在家自己做,商家出售的成品有些會加鹼。正常的混沌皮切成4份。
6 包混沌
7 煮水,水開後放入事先準備好的冬瓜丁。
8 加入蝦皮煮3分鐘。
9 加入餛飩,餛飩漂起來就煮好了。
10 大功告成嘍,帶著寶寶開心的吃吧
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3 # 縱橫車友
首先,將餡料準備好,如雞肉末、蝦仁、菠菜、蔥花等。
然後在麵粉中加入適量水,揉成麵團備用。
將麵團擀成薄皮,使用餛飩皮模具將其切成餛飩皮。
將餡料放在餛飩皮上,將餛飩皮對折,用手指將餛飩皮的兩邊捏緊封口。
將做好的餛飩放入沸水中,待水再次煮沸後,繼續煮2-3分鐘即可。
將熟餛飩撈出,放入碗中,加入適量醬油、醋、薑末等調料,即可食用。
答:十個月寶寶混沌怎麼做:選一塊裡脊肉洗淨打碎,把香油,香蔥、姜沫,一點點生抽、一點鹽(小孩子不能吃鹽,有一點味就可以)辦好。面一定要軟一點。