回覆列表
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1 # 臨江浪懷柔i
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2 # 只剩晚安y
做法
1/7 鐵棍山藥切斷，上蒸鍋水開後蒸20分鐘，蒸好後去皮。
2/7 去皮後的山藥裝入塑料袋中，用擀麵杖碾壓至泥狀。
3/7 將早餐奶酪隔熱水軟化。
4/7 將山藥泥、軟化奶酪、蜂蜜，倒入大碗，攪拌均勻。
5/7 攪拌好的山藥泥放置案板，趕成薄厚一致的片狀。
6/7 用準備好的烘焙磨具扣出喜好的形狀，擺入盤中。
7/7 淋上準備好的草莓醬汁即可。
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3 # 燕靈
1.山藥去皮洗淨剁成茸。
2.枸杞洗淨用水泡一會。
3.蝦仁切丁，芹菜切末備用。
4.煮鍋倒入適量水，下山藥泥打散，大火煮沸。
5.山藥煮三分鐘後下枸杞。
6.接著下蝦仁丁煮。
7.用雞精、鹽、胡椒粉調味。
8.盛出前撒上芹菜末攪勻即可。
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4 # 海燕004
1、準備食材：山藥100克 胡蘿蔔20克 西蘭花20克 木耳3-5朵 雞蛋一個
2.、西蘭花和木耳焯水。
3.、三種蔬菜都切成米粒大小的碎碎
4.、山藥先拍扁，接著剁碎
5.照例鍋中加少量底油，胡蘿蔔先煸炒一下。6.山藥泥加進鍋，加入500克水，小火熬煮10分鐘左右。
7.等到水和食材充分熬煮在一起，不分層的時候，加入木耳碎。
8.西蘭花碎最後放，長時間加熱，顏色就不綠了。
9.將打勻的雞蛋緩慢倒進鍋裡，打成漂亮的雞蛋花，雞蛋定型後就能關火啦
用料：冰糖15克，水300克，山藥150克，幹桂花1克
做法：
1.備輔料。清洗主料山藥，需在流動水中將山藥消去皮，切成不到1厘米厚的圓段。
2.將山藥、桂花、冰糖放入鍋中，加入約300克涼水，中火煮，開鍋5分鐘，至桂花透亮，冰糖融化，加入熟紅豆，再煮開鍋即可關火出鍋。
3.盛入碗中不燙口即可食用。山藥爽脆、湯羹微甜，伴著縷縷桂花香慢慢品味。