材料

主料：松魚頭500g、白菜250g；

輔料：油適量、鹽適量

松魚頭煮白菜

1

魚頭剁大塊洗淨。

2

平底鍋加適量油燒熱。

3

把魚頭放進去煎。

4

翻面再煎。

5

移到深鍋中。

6

加適量清水和薑片。

7

加入白菜。

8

蓋上鍋蓋，大火煮開改中火。

9

煮至湯水奶白，調味即可。

做松魚頭煮白菜的方法比較簡單。

松魚頭煮白菜的制作並不需要太多的烹飪技巧以及烹飪時間，因此是比較容易學會的烹飪方法。

做松魚頭煮白菜的具體方法如下：首先將松魚頭清洗乾淨，備好白菜，蔥薑蒜和鹽，清水。

然後將白菜焯水後瀝乾備用，將姜蔥蒜切末備用。

接著放入適量清水，放入蔥薑蒜末和鹽，煮開後放入松魚頭，再放入焯過水的白菜，燒開後轉小火燉煮20分鐘左右即可。

最後，調味即可食用。