新疆或者西北地方的葡萄乾最好吃，因為這些地方日光照射時間長，葡萄內的糖分含量比較好。經過暴曬以後的葡萄乾甘甜好吃，粒大飽滿，外觀及質量都是比較好的。

新疆吐魯番葡萄乾。

吐魯番葡萄乾是新疆特產,也是中國國家地理標誌產品。吐魯番無核葡萄製成的葡萄乾最出名,個頭特別大,而且很甜,另外重要的是保存時間久,存放非常久都不會壞。

葡萄乾是在日光下晒乾或在陰影下晾乾的葡萄果實,因為葡萄乾內的含水量只有15—25%,其果糖的含量高達60%,因此很甜。

新疆的葡萄乾生產自吐魯番地區,吐魯番以葡萄溝的葡萄最為出名,那裡晝夜溫差大，白天光照時間長，有利於糖分的產生。另外那裡的土質肥沃，有機成分很多。在制作過程中，陰干為主，保持了顏色的原本。

新疆吐魯番的葡萄乾比較好吃。

新疆的葡萄乾產自吐魯番地區,吐魯番以葡萄溝的葡萄最為出名,以廣栽葡萄聞名於世,是火焰山的一塊河谷地,呈南北走向,全長8公里,溝內栽種的無核白、馬奶子、百加幹、紅玫瑰、瑣瑣等近百種葡萄,形成了一所天然的葡萄博物館。

葡萄乾在中國的產地眾多 ，但是最好吃的還是要數新疆的葡萄乾，因為做葡萄乾的原料葡萄就屬新疆的品質最好，因為新疆晝夜溫差大會使葡萄本身累積的甜度較大。