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  • 1 # 用戶357655592625

    要做烤蛋仔,首先需要準備蛋仔糊的材料,如雞蛋、麵粉、砂糖和牛奶。將這些材料混合攪拌均勻,直到形成光滑的糊狀物。

    接下來,將蛋仔糊倒入預熱的蛋仔模具中,然後蓋上另一面模具。等待幾分鐘,直到蛋仔熟透並呈金黃色。

    最後,用竹籤或小刀將蛋仔從模具中取出,即可享用美味的烤蛋仔了。可以根據個人口味添加巧克力碎片、水果或其他配料來增添口感和味道。

  • 2 # 一個蒼蠅拍

    要做烤蛋仔,你需要準備蛋仔烤盤和以下材料:150克麵粉、50克糖、2個雞蛋、100毫升牛奶、適量植物油和香草精。

    首先,將麵粉和糖混合在一個碗中。然後,打入雞蛋並加入牛奶,攪拌均勻。接下來,加入少量植物油和香草精,再次攪拌至無顆粒。

    接著,將蛋仔烤盤加熱,塗抹少許植物油,待烤盤變熱後,倒入適量的麵糊。將烤盤蓋上,翻轉使麵糊均勻塗滿所有蛋仔坑。

    靜待片刻,直到蛋仔底部變得金黃色,然後小心地翻轉蛋仔,繼續烤至金黃色。

    一片片烤好的蛋仔可以用手撕開,即可享受美味的蛋仔派對。可以搭配各種內餡或醬料,如巧克力醬、果醬等,根據個人口味來搭配。