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1 # 用戶4149266219306
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2 # 健康快樂的爺爺奶奶
以下是一些富含維生素的蔬菜：
1. 紅椒：富含維生素C和維生素A。
2. 花椰菜：富含維生素C、維生素K和葉酸。
3. 菠菜：富含維生素A、維生素K和葉酸。
4. 番茄：富含維生素C、維生素A和鉀。
5. 胡蘿蔔：富含維生素A和葉酸。
6. 豆芽：富含維生素C、維生素K和葉酸。
7. 南瓜：富含維生素A、維生素C和葉酸。
8. 柿子椒：富含維生素C、維生素A和葉酸。
9. 紫甘藍：富含維生素C、維生素K和葉酸。
10. 黃瓜：富含維生素C、維生素K和鉀。
含維生素高的蔬菜有以下幾類:
一、含維生素C最豐富的蔬菜有小的紅辣椒、甜椒、芥藍、油菜苔、紫菜苔、黃瓜、苦瓜、豆瓣菜、西藍花、香菜、莧菜、水蘿蔔、菜心、芥菜、香椿、大白菜、菜花、蓮藕、魚腥草、豌豆苗等;
二、含葉酸豐富的蔬菜有菠菜、油菜、芹菜、小白菜等綠葉蔬菜;
三、含維生素A豐富的蔬菜有紫蘇、西藍花、胡蘿蔔等。