可以。

瀝水米飯是把米先煮過，然後過濾掉米湯在蒸熟。在煮的過程中，米飯中大量的澱粉會溶解在米湯裡，這時候把米湯過濾掉，留下的米飯由於減少了澱粉，它的糖分也會降低。

是低糖

瀝水之後的米飯水分含量更少，所以吃同樣多的米飯，低糖電飯煲米飯的澱粉攝入量不見得比普通米飯少。綜上所述，通過“瀝米湯”不論在飯後的那個階段都不能降低血糖，也就是說低糖電飯煲不能起到減糖的作用。

1. 不低糖。
2. 瀝水電飯煲並沒有添加低糖成分，其烹飪過程也不會減少食材中的糖分，因此不具備低糖的特點。
3. 如果需要低糖的飯菜，可以選擇使用低糖食材或者添加低糖調料來烹飪，而不是依賴於電飯煲的特性。

回答如下：瀝水電飯煲本身並不含糖，但它所烹製的米飯是否低糖取決於使用的米種和烹飪方法。一般來說，選擇糙米或雜糧米，減少添加糖分的量，以及控制米飯的烹製時間可以幫助制作低糖米飯。