是懸浮狀態。
因為鰱鱅釣組定風墜是一種重錘型的釣組，在水中自由落體後因為慣性作用會在一定高度上停止下落，形成一種懸浮的狀態，這樣可以更好地控制釣餌的深度和位置，增加釣魚的成功率。
同時，鰱鱅釣組定風墜也有多種型號和重量，可以根據不同的釣魚環境和魚種選擇合適的規格。

應該是穩定的。
因為鰱鱅釣組定風墜裡面裝有鉛墜或其他重物，這些重物可以讓鰱鱅釣組在水中保持穩定的狀態，這樣可以更好地掌控魚線和魚竿，更容易抓到魚。
此外，如果釣組在水中的狀態不穩定，魚可能會感到不安，不易上鉤，甚至可能會逃走。
因此，保持鰱鱅釣組在水中的穩定狀態非常重要。
需要注意的是，不同的釣組和不同的水域、氣候等因素可能會影響釣組在水中的狀態，釣友需要根據實際情況進行調整。

是沉底狀態。
因為鰱鱅釣組定風墜是釣鰱鱅魚必備的釣組之一，它的設計原理是通過定風墜控制魚漂的浮沉狀態，使魚餌能夠準確投放到魚兒活動的位置。
當鰱鱅釣組定風墜浮在水麵時，便不易控制魚漂的下沉，這就會降低釣魚的效果。
而當定風墜下沉到水底時，釣組便能更好地控制魚漂，提高釣魚的效率。
因此，應該是沉底狀態。

鰱鱅釣組是釣鰱鱅魚時常用的釣組之一，由多個組成部分組合而成，包括浮漂、鉤子、鉛墜和定風墜。定風墜的主要作用是穩定釣組，防止因風浪等因素造成的釣組漂移，使魚餌漂浮在水中較為穩定的位置，增加魚兒上鉤的幾率。

在使用鰱鱅釣組時，定風墜要放在離浮漂較遠的地方，並安裝在主線上，以穩定整個釣組。在水中的狀態下，定風墜通常懸掛在主線下方，與鉛墜和鉤子相對靠近，可以實現釣組的整體平衡，並且保持一定的張力。在進行釣魚時，只有當受到魚兒的牽引力時，定風墜才會離開主線被帶起來。

總之，定風墜通常懸掛在主線下方，與鉛墜和鉤子相對靠近，以保持鰱鱅釣組的整體平衡，並在受到魚兒的牽引時被帶起來。