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  • 1 # 經典MTV欣賞

    1、首先提前兩個小時把糯米和紅豆加水浸泡

    2、鍋中加水燒開,放入蘆葦葉煮5到10分鐘,一直到葉子變軟,顏色變深就可以撈出過涼水放涼了

    3、將糯米和紅豆控幹水分,混合均勻。粽葉減去頭尾,棉繩和蜜棗也全部準備好

    4、將兩片粽葉交疊在一起,圍成一個三角狀,放入紅豆糯米,壓實,放蜜棗,再放一些糯米紅豆

    5、將上方的粽葉疊下來,壓緊,多餘的粽葉順勢摺好包粽子的葦葉的正確處理方式:

  • 2 # 小燕子2606050

    蘆葦葉用剪刀剪掉葉尖和葉柄,放進清水裡先浸泡至少半小時。

    鍋裡倒入半鍋清水,加入一勺食鹽、一勺食用鹼,攪拌均勻後開大火燒開。

    蘆葦葉浸泡好後撈出,放入鍋裡繼續用大火煮3分鐘,不要煮太久,否則蘆葦葉葉容易煮爛,煮好後迅速撈出,再次放入清水中浸泡半小時就可以了。

  • 3 # 扣扣聊罷了

    你好,煮蘆葦葉的正確方法如下:
    1. 首先要將蘆葦葉清洗乾淨,可以用清水反復沖洗,確保沒有雜質和塵埃。
    2. 然後將蘆葦葉切成相近的大小,這樣有利於煮熟的均勻性。
    3. 接下來就是煮蘆葦葉了,可以用開水或者清水進行煮熟。為了讓蘆葦葉更好的保持營養和口感,建議選擇長時間小火煮熟。
    4. 另外需要注意的是,煮蘆葦葉時要加鹽或者其他調味料,這樣可以提高口感和口感,讓蘆葦葉的味道更加美味。
    總的來說,煮蘆葦葉需要留意清洗、切割和煮制這幾個步驟。如果這些步驟做得好,就可以做出一道營養豐富、口感極佳的蘆葦葉。