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  • 1 # 小寒愛學習

    要將山楂、蘋果、紅棗和山藥熬成膏,可以參考以下步驟:

    1. 準備食材:山楂、蘋果、紅棗和山藥。山楂和蘋果需要去核,山藥去皮。

    2. 山楂、蘋果和紅棗洗淨,然後切成小塊。山藥也切成小塊備用。

    3. 將切好的山楂、蘋果、紅棗和山藥一起放入鍋中。

    4. 加入適量的水,水量大約要能覆蓋食材。

    5. 用大火將水燒開,然後轉小火慢燉,熬製20-30分鐘,直到山楂、蘋果、紅棗和山藥變得非常軟爛。

    6. 用筷子攪拌,使山楂、蘋果、紅棗和山藥完全混合在一起。

    7. 最後,用湯勺或者攪拌機將熬製的食材攪拌成膏狀。

    8. 膏狀食材熬好後,關火,讓其冷卻。

    9. 將熬好的山楂蘋果紅棗山藥膏裝入密封罐中,放入冰箱保存。

    10. 食用時,可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或者糖進行調味。

    通過以上步驟,就可以將山楂、蘋果、紅棗和山藥熬製成美味的膏狀食品。這種膏狀食品既可作為甜品食用,也可作為早餐或下午茶的點心如。