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1 # 輝260883380
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2 # 用戶4170354057661
要想讓花菜的保存時間和新鮮度得到提高，可以先將花菜清洗乾淨分成小塊，放入開水中燙30秒將其燙熟，放入涼水冰鎮後裝進保鮮袋，最後放進冰箱的冷藏層即可，這樣的花菜可以保存1周時間依然新鮮
要想讓花菜的保存時間和新鮮度得到提高，可以先將花菜清洗乾淨分成小塊，放入開水中燙30秒將其燙熟，放入涼水冰鎮後裝進保鮮袋，最後放進冰箱的冷藏層即可，這樣的花菜可以保存1周時間依然新鮮
1. 放入保鮮袋中：將菜花洗淨後瀝乾，將其放入透明的保鮮袋中，盡量將多餘的空氣排出，再將口封緊。然後將包裝好的菜花放入冰箱的冷藏室中冷藏，可以保存3至5天。
2. 冷水浸泡：將菜花放入冷水中浸泡，除塵的同時能夠保持它的新鮮度。然後將其完全瀝乾，放入保鮮袋中，盡量將多餘的空氣排出，再將口封緊。然後將包裝好的菜花放入冰箱的冷藏室中冷藏，可以保存3至5天。
3. 冷凍保存：將菜花去掉葉子洗淨後，用刀切為小塊，焯水，放入冷凍袋中，盡量將空氣排出，然後封口。放入冰箱的冷凍室或深冷凍室中，即可保存3至6個月。
需要注意的是，無論哪種保存方法，都需要在保存前將菜花完全瀝乾水分，否則水分過多會促進腐敗。同時冷藏或冷凍菜花後，在食用時應徹底加熱處理。