根據卡樂（Carel）溫控器的不同型號和功能，設置溫度的具體步驟會略有不同。一般來說，你可以按照以下步驟進行操作：

1. 打開卡樂溫控器：當電源接通時，屏幕上應該會顯示一些數字或符號。

2. 進入設置模式：通常情況下，要進入溫度設置模式，需要在屏幕上按下“SET”或“MODE”按鈕。

3. 設置目標溫度：在屏幕上顯示了“SET POINT”或類似字樣後，您可以按下上下箭頭按鈕來調整目標溫度。請注意，可能需要按住箭頭按鈕來實現連續增加或減少溫度值。

4. 保存設置：當您完成目標溫度的設置後，請按下“ENTER”或“OK”按鈕以保存更改。

5. 退出設置模式：一旦您完成了所有所需的設置，請按下“EXIT”或相應退出鍵以退出設置模式。

請注意，在使用卡樂溫控器之前，請務必查看其使用手冊並按照製造商提供的說明進行操作。如果您對如何操作仍然存在疑問，請聯繫專業技術人員尋求幫助。