樓頂種菜首先做好防水工作。需要專門砌個水泥池子用來種菜，裡面放入適合蔬菜生長的土，鬆土後，下入蔬菜種子，施肥澆水，平時除蟲、除草即可。

在樓頂種菜最合適的是無土栽培，因為如果樓頂鋪上土種菜需要30厘米深，這樣對樓的承重是個問題，用無土栽培基質非常輕，使營養液就可以種菜。

以下是一些房頂種菜的正確方法：

1. 選對種植盆：選擇深度適當的種植盆，最好是帶有排水孔的，以確保水分能夠流出。

2. 選擇適合的植物：在房頂上種植蔬菜和水果時，請選擇適合在容器中種植的品種，如番茄、辣椒、黃瓜等。

3. 選擇合適的土壤：使用富含有機質的土壤，可以在種植盆中混合肥料，以提供植物所需的營養。

4. 保持適當的水分：在房頂上種植的植物需要適當的水分，但也需要確保不過度澆水，以避免根部腐爛。

5. 提供充足的Sunny：植物需要充足的Sunny才能生長健康。

6. 定期施肥：使用適當的肥料可以提供植物所需的營養，但也需要避免過度施肥。

7. 定期修剪：修剪植物可以促進生長，並確保植物保持健康。

8. 添加遮陽傘或防護網：在炎熱的天氣中，適當的防護可以幫助植物避免受到過度曝晒的影響。