準備工作:將電烤鴨爐放在平穩的地面上,並插上電源。

2.

選擇模式:根據不同的需要選擇合適的烤制模式,一般有烤鴨、烤雞、烤魚等多種模式可供選擇。

3.

預熱:按照說明書上的指示進行預熱,並將食材放在烤架上準備烤制。

4.

烤制:將烤架放入電烤鴨爐內,開啟烤制模式,根據不同的食材選擇合適的烤制時間和溫度。

制作烤鴨的爐子一般都是電爐，先將爐子清理乾淨，先將爐子關門通電預熱20分鐘，然後將醃製的鴨子分別掛在鉤子上，期間注意觀察鴨子烘烤的狀態。烤鴨爐使用中還要注意用電負荷，電線的粗細和開關也要符合烤鴨爐的要求

一般在烤之前我們要把鴨子的腥味處理好，裡面可以放上一些醬料，更加的好吃。

然後打開烤爐先預熱，然後把烤爐溫度變低一些，把烤鴨放進去燒烤半個小時，然後拿出來刷一遍醬，再燒烤。