氫氧化鋁在酸和鹼裡反應的本質是中和反應。顯現出它是兩性氫氧化物的實質，由於其存在兩種電離形式，既是弱酸，就有酸式化學式H3AlO3，又是弱鹼，也可以有鹼式化學式Al（OH）3。因此，氫氧化鋁具有兩性，既能與酸反應生成鹽和水，又能與鹼反應生成鹽和水。這也正是酸鹼中和反應的本質。

氫氧化鋁與氫氧化鈉反應實質是因為氫氧化鋁存在兩種電離：H₃O⁺ + AlO₂⁻⇌Al（OH）₃⇌Al³⁺ +3OH⁻

當加入氫氧化鈉後，電離出的水合氫離子就會與氫氧化鈉電離出的氫氧根離子反應，消耗了水合氫離子，那麼使得氫氧化鋁的電離向著偏鋁酸根的方向移動，直到完全電離。

氫氧化鋁與氫氧化鈉反應方程式為：

Al(OH)₃ + NaOH = NaAlO₂ + 2H₂O

實際與鹼反應時生成的是四羥基合鋁酸鹽（[Al(OH)₄]⁻）。因此通常在把它視作一水合偏鋁酸（HAlO₂·H₂O）。

氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油；不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。