修改已發布的視頻中的音樂並替換為別人的熱門音樂可能涉及版權問題，因此需要謹慎操作。以下是一般的步驟：

獲取授權：首先，您需要獲得音樂版權持有者的授權，以便在您的視頻中使用他們的音樂。這可以通過與版權持有者聯繫或使用授權平台進行授權交易來實現。

下載熱門音樂：一旦您獲得了音樂版權持有者的授權，您可以從合法的音樂平台或授權平台下載熱門音樂。確保您從合法渠道下載音樂，以避免侵權問題。

使用視頻編輯軟件：使用視頻編輯軟件（如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等），打開您的視頻項目。

替換音軌：在視頻編輯軟件中，找到原始視頻中的音軌，並將其刪除。然後將下載的熱門音樂導入到軟件中，並將其添加到視頻項目中的適當位置。

調整音頻：根據需要，您可以調整熱門音樂的音量、混響等參數，以使其與視頻內容更好地配合。

導出新視頻：完成音樂替換後，使用視頻編輯軟件將新視頻導出為一個新的文件。
請注意，修改已發布的視頻並替換為別人的熱門音樂需要確保您已獲得合法的授權，並遵守相關的版權法律和規定。如果您不確定如何操作或擔心侵權問題，建議諮詢專業人士或版權機構以獲取準確的指導。