電高壓鍋時間顯示不動可能有以下幾個原因：

1. 電源問題：首先要檢查電高壓鍋是否已正確連接電源，以及電源是否正常工作。如果電源故障，則時間顯示無法更新。

2. 操作錯誤：操作電高壓鍋時，可能存在操作不當的情況，導致時間顯示不動。確保您正確設置了所需的烹飪時間和功能。有些電高壓鍋有防鎖功能，需要將鎖釦固定在正確位置，否則時間顯示可能會停止。

3. 故障或損壞：如果電高壓鍋的電子部件或顯示屏出現故障或損壞，時間顯示就會停止。在這種情況下，可能需要聯繫生產商或維修專業人員進行修理或更換部件。

4. 電池問題（如適用）：如果電高壓鍋使用電池供電，時間顯示不動可能是因為電池電量耗盡或需要更換電池。嘗試更換電池並檢查是否解決了問題。

如果您無法解決問題，建議查閱電高壓鍋的使用說明書或聯繫生產商的客戶服務部門，以獲取進一步的支持和解決方案。