所需食材

牛肉500g

西紅柿100g

油適量

鹽適量

生抽適量

大蔥適量

大料適量

料酒適量

做法步驟

1.

準備的配料

2.

準備的主料：牛肉、西紅柿

3.

牛肉切大塊，

4.

西紅柿去蒂切塊

5.

七成熱後放入大蔥爆香

6.

隨後加入牛肉翻炒。

7.

放入大料，

8.

放入適量的生抽，

9.

適量的料酒

10.

適量的鹽

11.

足夠量的清水

12.

大火燒開，撇出浮沫

13.

轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點,

14.

然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋，