2-3分鐘左右

新鮮曇花用清水洗淨晾乾備用。煲湯時再用清水發開，撕作塊狀；可與排骨或者土雞同煲，鮮香美味。

2、豬後腿骨洗淨飛水（也就是在滾水中稍微煮一下去掉血水）；

3、沙鍋中放入適量清水，老薑排扁放入鍋中，再放幾顆花椒（放了花椒的湯燉出來很香）然後將豬骨和豬肚放入鍋中，大火燒開水後轉小火燉五個小時左右至豬肚軟爛；

4、曇花用清水衝一下放入鍋中稍微煮一下關火盛出即可；

煮三分鐘就行了。

做曇花湯時水開將瘦肉下鍋,半分鐘後再加入曇花丁,大火滾個三分鐘後,加入鹽調味,關火悶個半小時就能喝了。

10-15分鐘

主料：曇花3朵、瘦肉300g

輔料：味精適量、鹽適量

步驟一：準備好曇花

步驟二：將曇花洗淨，過一下開水，在湯鍋放水一起煮開

步驟三：煮開再倒入切片的瘦肉

步驟四：煮到瘦肉熟加鹽和味精

步驟五：起鍋

步驟六：曇花瘦肉湯就做好啦