蛇果

1．瓦缸貯存法：先將瓦缸洗淨晾乾，然後放在陰涼處。在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶，瓶口要開著。低溫時將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存方法可貯存蘋果8~9個月不成問題，照樣鮮脆如初。

2．紙箱或木箱貯存法：首先箱子應清潔無味，並在箱底和四周放上兩層紙。將包好的蘋果5—10個裝入一個小塑料口袋中，趁早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡。一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋2～3層紙，再蓋一層塑料布，然後封蓋，放在陰涼處。這種存方法一般可貯存蘋果一年時間不存問題。

第一，冷庫儲存保鮮。

現在各地發展果業、蔬菜業等農業經濟作物，因為這些果蔬集中上市，導致行情不好，農民捨不得賣掉，就想辦法儲存起來，待市場行情看好時再上市。現在各地農村圍繞著主要的經濟產業，許多社會資本進入到該領域，各地農村大大小的地方都建有冷庫，這可為果蔬儲存提供了良好的條件