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1 # 咖啡有點甜y
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2 # 藍色妖姬8826
建議不要再使用,及時更換。空氣炸鍋之所以能不放油還不粘鍋,和塗層的材質十分相關,是含氟的高分子聚合物,最典型的是聚四氟乙烯(特氟龍),這些大分子耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫,根本不會被消化,吸收和聚集,而是直接通過糞便排出,具塗層本身很薄,食用中的脫落量極少,且有相當一部分磨損脫落發生在清洗過程中,因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。
但空氣炸鍋塗層掉了以後容易出現粘鍋的現象,烹飪食物也易焦黑,食用過多對健康不利,因此空氣炸鍋塗層掉了要及時更換。
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3 # 小西米914
空氣炸鍋塗層脫落,雖然可以繼續使用,但是不粘效果會大大降低,之後烹飪食物的時候,出現粘鍋的可能性會更大影響,直接影響烹飪出來的食物口感,同時清潔炸鍋的時候更加麻煩。所以從安全以及日常清潔角度出發,建議發現空氣炸鍋塗層脫落之後,不要繼續使用,換一個新的內膽比較好。
那建議不要再繼續使用了。塗層破了一點,畢竟塗層都是特氟龍的,如果溫度超過150度,有毒的特氟龍是會進入人體的,就會有害處。