固體酒精。

固體酒精並不是固體狀態的酒精（酒精的熔點很低，是－117.3℃，常溫下不可能是固體），而是將工業酒精（乙醇）中加入凝固劑使之成為固體型態。使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙塵、無毒、無異味，火焰溫度均勻，溫度可達到600 ℃左右。每250 g可以燃燒1.5小時以上。比使用電爐、酒精爐都節省、方便、安全。因此，是一種理想的方便燃料。

固體酒精也被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精並不是固體狀態的酒精（酒精的熔點為-114.1℃，純淨物常溫下是液體），而是將工業酒精（主要成份為乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固劑使之成為固體形態。作為一種固體燃料，廣泛應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等。近幾年來，出現了各種使工業酒精固化的方法。這些方法的差別主要是選擇了不同的固化劑。

是乙醇凝膠，俗稱固體酒精，主要成分是乙醇和乙酸鈉，受熱釋放出乙醇，在野外露營，火鍋店使用較多。它攜帶方便，也比液態酒精更安全。