1、不鏽鋼內膽

　　不鏽鋼材質的電飯鍋內膽是公認的好內膽，它安全耐用，同時在使用時還非常的衛生。使用不鏽鋼內膽的電飯鍋最大的優點就是平時在使用過程中就算是將內膽上不小心劃上了一道劃痕也不會過於明顯。

　　2、陶晶內膽

　　陶晶材質的內膽是僅次於不鏽鋼內膽材質的一種電飯鍋內膽。作為一項新的技術，陶晶內膽常被使用在電飯鍋和電飯煲等家用電器中。陶晶內膽中採用的`陶瓷材料具有天然的不粘性能，同時它還具有防刮耐磨的特性。陶晶內膽中的紅外加熱性能相比較傳統的電飯鍋內膽，在煮飯過程中它的熱效能遠遠的超過了普通材質的內膽。

　　3、黑晶內膽

　　黑晶電飯鍋內膽主要是採用高強度的複合合金材料進行制作，黑晶內膽表面顯得更加黑亮光滑，強度大大的增加。同時在黑晶內膽表面經過了航天氧化技術的進一步加工，使得內膽表面的硬度僅次於金剛石。黑晶內膽在使用之後，更加容易進行清洗，同時在烹飪過程中不容易粘鍋，它的耐磨性比普通內膽高上了10倍。