回覆列表
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1 # 芷蘭
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2 # 提刀稱王
1、豆沙餡有點稀不好包餡,可以放到冰箱軟冷凍或冷凍室凍一下,用時取出,不要等完全化開再包。
2、把稀豆餡放到盤子裡攤平,放微波爐裡大火2分鐘左右視量而定加熱烘乾,速度快、效果好。也可以放普通鍋里加熱,蒸發多餘水分。還可以放Sunny下晾曬或放通風處風乾去除水分。
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3 # 小豪哥
我們在做一些紅豆包的時候,可以看到裡面的這些紅豆一般都是會有很多的水分的,但是我們最好是不要把這些水分全部都吃掉,因為它特別的不好吃,所以我們最好是把這些水分全部都倒掉就可以了,這是一個很簡單的方法,所以我們可以去嘗試一下。
可以將紅豆餡放到鍋裡用小火慢炒,把裡面多餘的水分蒸發掉,這樣就會使得稀得紅豆餡變得濃稠。
2、也可以將紅豆餡放到放微波爐裡面,然後大火加熱2分鐘左右,等裡面的水分蒸發掉之後,就會使得紅豆餡不是很稀。
3、或者將紅豆餡放到Sunny下晾曬,也可以將紅豆餡放在通風處,風乾去除水分,這樣也會使得紅豆餡變得濃稠。