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  • 1 # 用戶7034676507523

    噴菜使用米醋和白醋都可以,但它們有一些不同的特點。米醋是用米飯作為原材料制作的醋,有著柔和的味道和香氣,適合用於制作壽司、醬油等料理。

    而白醋是用糧食發酵或稀釋醋酸製成的,味道較為醇厚,適合用於噴灑菜餚,可以讓菜餚更加爽口。

    另外,米醋的價格相對較高,而白醋的價格相對較便宜,因此在選擇噴菜用醋時,可以根據自己的口味和預算來選擇。無論選擇哪種醋,最好選擇無添加劑的純天然醋,以保證菜餚的健康與安全。

  • 2 # 用戶8094807446527

    在不同菜品中使用不同的醋使用米醋烹飪菜品比較適合涼拌和醃製等冷菜,因為米醋味淺並且帶有一些甜味,而白醋比較適合做炒和煮等熱菜,因為白醋味道更酸當然還有很多不同類型的醋,例如香醋、陳醋等等,你可以根據個人口味和不同的菜品選擇合適的醋

  • 3 # 龔囍發財Simon

    米醋更適合因為米醋與白醋相比,口感更醇厚,且酸度相對較低,噴灑的話更溫和而不容易傷害植物,同時米醋也富含多種有益元素,例如氨基酸等,對於植物健康成長也有輔助作用
    當然,針對不同的植物類型和生長情況,也可以根據具體需求選擇使用白醋或米醋,達到更好的噴灑效果