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1 # black沒進化完全
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2 # 用戶8507451399043
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香菜和蔥花洗淨後切碎。平菇撕成小朵,白菜切成小塊。瘦肉切成絲,加點鹽、少許南德、少許生抽攪拌均勻醃製一會。姜切絲。
2.
砂鍋內加入適量的清水和薑絲,煮開後加入適量的鹽、少許南德、一勺麵條鮮煮開後加入瘦肉絲,再次煮開後加入平菇,平菇煮的差不多時加入白菜。白菜和平菇煮熟後加點香油攪拌均勻。
3.
最後加點香菜和蔥花攪拌均勻就可以了。 END
平菇肉圓白菜湯的家常做法如下：
準備主要食材：平菇，洗淨後撕成小條備用；肉丸，過水清洗後備用；白菜取嫩葉部分撕成小塊或小條，清洗乾淨備用。
燒開一鍋水，水開後先放入白菜，淋幾滴食用油煮開。
等到白菜全部沸起，再放入平菇，再次煮沸之後，放入豬肉丸。
調入少許鹽和雞精，煮多1分鐘即可上桌享用。
以上就是平菇肉圓白菜湯的家常做法步驟，你可以根據個人喜好和需求調整食材用量。