回覆列表
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1 # 荷塘月色147873422
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2 # 用戶9307501211719
我認為包菜和花菜不是一種菜包菜，我們通常指的是大頭菜，它的名字應該叫做甘藍，而且花菜呢，是蔬菜剛剛鍾營養價值最高的蔬菜，所以它叫花菜包菜和花菜，根本就不是一種菜，我認為如果我們經常吃一些花菜，對身體特別有好處，特別是兒童
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3 # 忘憂草113470986
包菜和花菜不是一種菜，包菜菜心要薄一點，用手撕直接可以生炒就能炒熟。花菜就像一朵花一樣，要用刀改成小塊，炒花菜用水煮和過油，兩種做法口感不一樣，用水煮口感清脆，但是沒鍋香氣，過油炒顏色可能沒用水煮的好看，但是炒出來的菜品比水煮的要好吃！
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4 # 奢求430
不是一種的菜，包菜是一片一片葉子包起來的而花菜呢，是一小朵一小朵的
不是一種菜，包菜分牛心包菜和平包菜，又稱作是甘藍，按顏色分綠色的叫青甘藍，紫色的叫紫甘藍。而花菜又分有機花菜與普通花菜，按顏色，綠色的是西蘭花。這兩種菜的做法也有一定的區別，包菜通常是炒著吃，而花菜通常做之前要焯一下水，花菜既可以炒也可以燉。