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1 # 全麥礦泉
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2 # 用戶2275657259250
不能替代。因為白醋是和豆腐一種顏色白色，它們的顏值也一樣，白醋破壞不了豆腐的原色，也不影響囗味。而陳醋是有色的，不能替代。
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3 # 一起加油咯啊哈
可以的
沒有白醋也可以選擇陳醋做豆腐。制作豆腐的時候使用醋還是非常常見的，雖然陳醋和白醋的成分略微不同，但是還是可以用來點豆腐的。
豆腐制作的時候，需要經過點豆腐這個步驟，日常生活中，點豆腐一般都是用石膏。將石膏研磨成粉末，加入一些水，調製成石膏漿，衝到從鍋中舀出來的豆漿中，用勺子輕輕攪拌，這樣經過一陣子，豆漿就慢慢凝結成了豆腐。
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4 # f1034201631
做豆腐的時候，如果沒有白醋，完全可以用陳醋來代替，而且還可以用米醋來代替，用陳醋或者是米醋做出來的豆腐味道，口感也是不很不錯的。白醋，陳醋和米醋實際上沒有特別大的區別
不能
沒白醋陳醋不可以做豆腐，因為這樣做出來的豆腐是不會成型的，而且口感也不好。只有加入白醋或者是米醋做出來的豆腐，才會口感細嫩，讓人吃起來才會有豆腐的味道。