1升安佳淡奶油打發的方法是

1.準備好淡奶油和一盆冰水。

2.將奶油和白砂糖倒入另外一個小盆裡,還可以根據自己口味進行調味,例如加入幾滴朗姆酒。然後把小盆放到冰水上面。

3.用電動打蛋器先低速打勻,然後調為高速,打到能看到很清晰的紋路。

4.邊打邊觀察,看到奶油變得非常細膩,就說明打發完成了。

1、先用打蛋器的中速開始打發，打至起大泡的時候加入一半的白砂糖。這個中速打發的階段千萬不要著急，因為淡奶油不太容易被打發，一定要沉下心來持續的用中速打發。

2、繼續中速打至淡奶油的體積開始增大時，倒入剩下的那一半白砂糖。

3、打蛋器換成高速，打至淡奶油出現明顯的花紋時，把打蛋器換成中速繼續打發。從現在開始就要密切關注淡奶油的情況了，因為這是淡奶油最容易打發過頭的時候，如果把淡奶油打成棉絮狀就會影響成品的口感和賣相了。