對於必勝客牛排幾分熟比較好的問題，答案會因個人口味而異。但一般來說，全熟的牛排會保留牛肉的纖維，口感較為扎實，而半生的牛排則會有更多汁和嫩滑的口感。

如果您是第一次嘗試牛排，建議選擇全熟的牛排，以更好地感受到牛排的口感和香味，同時避免吃到未熟透的細菌。

如果您是喜歡嫩滑口感的人，可以選擇五分熟或七分熟的牛排。但需要注意的是，牛排的熟度也會因不同的品牌和餐廳而異，因此最好在點餐前先詢問服務員或嘗試過不同的熟度後再決定。

七分熟牛排（Medium Well）：七成熟牛排的界面略微有點粉色，質感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（Well Done）：全熟牛排的界面為棕色，全熟的牛排一般為咖啡色或者達到焦黃的程度，口感厚重。

過熟（Over Cooked）：牛排色澤偏黑，焦脆。

必勝客西冷牛排7分熟。西冷的最佳熟度是三分至五分熟，如果烹製時間太久就會讓它變得非常難咀嚼。烹製時，先將牛排的兩面烹飪好，然後再豎起來煎一煎，烹製好的西冷口感略堅韌，當你把紅色的肉與焦糖色的油筋一起嚼，就能感受到肉香中混合著濃郁的奶香氣，回味無窮。