根據考古發現，證明茶葉起源於中國的貴州。
中國的茶葉起源於西南地區，其中巴蜀是茶葉傳播的中轉站。中國古文獻中最早的飲茶、買茶和種茶記載於西漢時期王褒的《僮約》，其原文為"膾魚炮鱉，烹茶盡具"；"牽犬販鵝，武陽買茶"。這說明至少在西漢時期，巴蜀地區已經有了飲茶之風。西晉時期的《華陽國志》記載“周武王伐紂，實得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之”，可見早在周代，巴蜀地區就有茶葉了。顧炎武《日知錄》論述“自秦人取蜀以後，始有茗飲之事”這說明，巴蜀地區是中國茶葉傳播的重要地區。2006年，考古學家在漢景帝陽陵的外藏坑隨葬品中發現了迄今最古老茶葉，這也說明西漢時期的飲茶之風已經進入皇宮了。
神農時期：唐·陸羽《茶經》：'茶之為飲，發乎神農氏。'在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物資起源最終都歸結於神農氏。回到這裡以後就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神。
根據考古發現，證明茶葉起源於中國的貴州。
中國的茶葉起源於西南地區，其中巴蜀是茶葉傳播的中轉站。中國古文獻中最早的飲茶、買茶和種茶記載於西漢時期王褒的《僮約》，其原文為"膾魚炮鱉，烹茶盡具"；"牽犬販鵝，武陽買茶"。這說明至少在西漢時期，巴蜀地區已經有了飲茶之風。西晉時期的《華陽國志》記載“周武王伐紂，實得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之”，可見早在周代，巴蜀地區就有茶葉了。顧炎武《日知錄》論述“自秦人取蜀以後，始有茗飲之事”這說明，巴蜀地區是中國茶葉傳播的重要地區。2006年，考古學家在漢景帝陽陵的外藏坑隨葬品中發現了迄今最古老茶葉，這也說明西漢時期的飲茶之風已經進入皇宮了。