1、定義不同

乳白色：象乳汁一樣的白色。看起來比較柔和、給人一種安靜柔美的感覺

純白色：正白無雜色。純白色有些扎眼，但很亮麗純潔。

2、出處不同

乳白色：何其芳 《畫夢錄·伐木》：“乳白的，蠕動的，霧是龐大的神物，是神物的噓氣。”

純白色：《尚書大傳》卷二：“山龍純青，華蟲純黃，作會；宗彝純黑，藻純白，火純赤。”

3、RGB值不同

乳白色：乳白色的RGB值是(255，251，240）。

純白色：純白色的RGB值是(255, 255, 255）。

4、白色與黑色也統稱為純色，是沒有與任何顏色參與的淨色，2者在所有顏色中的對比值最大。

5、所謂乳白色、米白等顏色，是純白色與其他顏色按比例混合後的效果。如白加一定比例的黃即為乳白或米白，若要其色彩更加飽滿，也可再按比例加些其他暖色如橘色等，這樣調出的乳白或米白會更加親切、靚麗。