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1 # 碁小
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2 # 幸運餅乾9A
主料 奶粉 8小勺 開水 250ml 方法/步驟 準備好需要的材料:
把奶粉用清水調和好 將牛奶置於鍋內燒開,燒的時候要不停攪動,以免糊鍋 把牛奶倒入無水的電燉鍋內,放涼 待牛奶涼到30度左右,放入冰糖 再放入50g原味酸奶 把蓋子蓋上,放置於電燉鍋內保溫到40-50度左右 保持一晚 中途不能晃動到中間的那個鍋,我就是稍微動了一下,旁邊就有未成形的,但是總體而言是成功了的 注意事項 在電燉鍋的內,不能晃動,否則會有不能凝結成塊的地方 冰糖10g,味道太淡了,可以適當多放一些
1.準備好全脂牛奶 1升,白沙糖 80克,菌粉 1克。電燉盅容器和蓋子都用開水燙一分鐘。
2.白沙糖,牛奶倒入電燉盅內膽後攪拌均勻,倒入菌粉攪拌均勻,電燉盅調到酸奶功能,等待九小時後美味的酸奶就做好了,超級簡單的,大家快做起來吧!
3.做好的酸奶記得要裝瓶放冰箱保存哦!